Nui với sốt pesto là một món ăn nhẹ tuyệt vời của Ý. Các bạn có thể tìm mua sốt pesto ở siêu thị hoặc chúng ta có thể tự làm theo công thức giản đơn như sau

Nguyên liệu gồm có:

• Húng quế 100 Gr

• Tỏi ¹/₂ Củ

• Hạt điều 100 Gr

• Dầu ôliu 3 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Phô mai 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Đầu tiên, cho tỏi vào cối xay.

2

Lá húng quế rửa thật sạch, sau đó thêm vào cối xay. Khi đã xay nát, cho thêm hạt điều vào tiếp.

3

Tiếp tục, cho dầu ôliu và phô mai nghiền vào xay tiếp. Cuối cùng, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước vào và tiếp tục xay nhuyễn nữa là xong.

4

Sốt pesto đã được hoàn thành, cất vào hũ dùng dành nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)